罗老太太站在案板前面快刀把去掉了鳃胃肠的螃蟹斩成了连腿带身?子的小块儿。
“满黄蟹。”她拿着?卸下来的蟹壳给盛罗看。
林老板大力?推荐的螃蟹果然不同凡响,贴着?顶壳满满的都?是蟹黄。
“这蟹黄烧豆腐也能好吃。”
老太太随手?把蟹钳的壳子也拍开了。
盛罗在一旁探头看着?,只剩了流口水的份儿。
在露出蟹肉的地方薄薄地拍一层淀粉,老太太看看预备下锅的料头,起锅烧油。
螃蟹下油锅的时候一阵呲啦声响起,引得在外头的盛老爷子也探头往厨房里?看。
“炸上了呀?我?去弄点?啤酒呗?”
“让你?吃口蟹你?还喘上了?还喝酒?你?怎么不再弄两串烤肉?”
被老伴儿说了一通,盛老爷子挠头笑:“那你?都?这么说了,我?去隔壁街上卖烧烤的那看看?”
“刷刷!”挨了两记眼刀,老爷子腿脚灵活地溜了。
看他往饭馆外头溜,盛罗就?知道啤酒是肯定有了。
站在厨房门口看了看店门,盛罗突然愣了下。
几秒钟后她掀开门帘,大步走到了店门外:
“你?怎么来了?”
端着?一个泡沫箱站在街边的少年有些羞赧:
“我?家里?给我?送了海鲜,可是给我?做饭的阿姨回家过节了,我?不会?做……放久了会?坏吧?”
“找你?家附近的饭馆代工呀。”
话是这么说,看他端着?那一看就?分量不轻的箱子,一头黄毛的盛狮子还是带着?他进了店里?。
正好拎着?两瓶啤酒兴冲冲回来的盛老爷子眼前一亮:
“小陆老师,你?这是闻着?味儿来的吧?正好我?们家今天做香辣蟹!”
陆序有些不安和无措,他真的不是故意来了这里?,家家户户都?在团圆,他也不知道是什么让自己端着?这些东西打车来了小饭馆的门口。
他应该已经习惯了一个人面对别人的阖家团圆。
却?在这个时候不愿意再躲在他的房间里?。
“能喝酒吗?”
盛老爷子鬼鬼祟祟,想为自己拉拢一个酒友。
“盛永清同志!你?的觉悟呢?就?是拉着?小孩子喝酒?!”
罗月女士快步走出后厨房,教训起了自己的老伴儿。
盛罗打开塑料箱子看了一眼,嚯,一整箱的鲍鱼海参海捕大虾。
“我?们这有皮皮虾和香辣蟹,我?再炒俩菜,把你?这海捕大虾弄个萝卜丝儿就?算你?自己带了菜来凑局了,鲍鱼海参我?给你?收拾好冻起来,走的时候再带回去,吃的时候下锅一热配个米饭就?行。”
她跟陆序商量着?菜谱。
人声充斥着?耳朵,陆序怔怔看着?眼前这一幕。
真好啊。
没人问他,问他为什么是一个人。
第28章
校草突然用好人卡攻击我
三水小草
香辣蟹、清蒸皮皮虾、萝卜粉丝海虾汤……在这三位面前, 辣子鸡只?能算是陪衬,肉馅儿?烧茄子和蒜泥白肉更是彻底沦为开胃菜。
三合板的方桌面上被小饭馆里罕见的盛宴佳肴给摆满了,看着似乎都比平时多了些气派。
因为有了让小孩儿喝酒的劣迹, 盛老爷子只?被?允许喝一杯啤酒, 他端杯细抿,就着香香辣辣的蟹,表情有些怅然:
“唉,还是年轻好啊, 年轻的时候想吃啥吃啥, 想当?年我冬天去湖上拖鱼, 回家还能喝半斤酒暖身子,现在被?罗大厨你管得死死的,啤酒只?有一杯, 漱口都不够。”
罗老太?太?面不改色, 给坐在自己?身旁的陆序夹了一块香辣蟹的蟹腿,又给她家西西夹了块用油淋透了的蟹盖:
“你当?年但凡没有喝完了倒头就睡,第二天起来把裤子往头上盖, 我也?算你是个能喝的。”
说完, 老太?太?自己?干了一杯啤酒,动作比老爷子豪迈多了。
夹菜吃的陆序看见她的动作, 不禁有些惊讶。
盛罗倒是习以为常, 要说她小小年纪见识过的真猛人,她姥姥怎么?也?得算一个。
她家老太?太?啊,干啥都猛, 干活猛, 喝酒猛,打架……咳咳, 收拾人,也?挺猛。
殷殷勤勤给姥姥倒了酒,她埋头抠自己?的蟹盖子。
用筷子夹着皮皮虾,老爷子叹了口气:“要是搁前几?年,咱们去大市场买的海鲜比这个还好,咱们凌城多好的地方啊,通河通海,可惜了,上上下下光知道靠矿吃饭,矿一关,啥也?不是,人走了,大市场也?搬了。”
老太?太?看着手里的玻璃酒杯,没接他的话茬。
这座城仿佛他们的另一个孩子,他们的大半人生都留在了这里,却也?只?能看着它?在时代中起伏沉沦。
“把矿留给后人,这是咱们的运气。”罗老太?太?轻声叹气,“过个几?十年上百年,西西她们的后人再有了为难的时候需要煤矿了,扒开一看,也?得承了咱们这些老一辈的情?分。”
摩挲着酒杯,仿佛摩挲着井下钻头或者传送带的轴承,老人的脸上终于有了丝笑,很?浅:“要是矿埋在底下一直不动了,那更好。”
陆序不知不觉地坐正?了身子。
因为家庭的关系,他从前没少听家里长辈说起凌城的封矿还林,那时候他满耳听见的都是经济洗牌、政策转向,他的家人研究的也?是如?何在新?的变化里捞取更多的物质资本。
没有人会叹息着说起后人如?何。
他们总是顾念自己?。
尚且不知餍足。
“奶奶您以前也?在矿上工作吗?”
“嗯。”罗老太?太?仿佛不好意思似的低了低头,又把杯子里的酒喝了。
盛老爷子满面红光地说:“罗大厨,从前是罗科长,凌城第一煤矿的勘探技术科科长,她是第一个女的,从……83年转业,一直做到了94年,为了看图纸,她自学了俄文法文,要不是受了伤……”
罗老太?太?垂着眼给自己?老伴儿?又倒了杯酒:“多喝点儿?。”
陆序有点吃惊,他看向盛罗,发现她还在埋头抠螃蟹壳。
满当?当?的蟹黄因为是从背面淋油给做透了的,一点蟹黄都没掉,牢牢黏在蟹壳上,香香辣辣酥酥脆脆,一抿却又能碎在舌尖。
盛罗恨不能自己?生了个有倒刺儿?的真狮子舌头,把蟹壳里里外外都给刷干净。
皮皮虾的肉也?全?都满到了爪子尖儿?,一起开盖子就是能溺了人的鲜。
一口蘸着姜醋,一口蘸着放了小米辣的料油,美得人眼睛都睁不开。
陆序带来的大虾当?然也?是好东西,罗老太?太?还特意找出了带土的沙坑萝卜来配,亮红色的虾萝卜丝、粉丝一起烧出来的汤味儿?鲜甜到了极点,虾肉也?紧到弹牙。
吮着虾头的时候人都忘了舌头还能用来说话了。
其实盛罗也?不是光顾着自己?吃,毛老大早就闻着味儿?登堂入室,就在她的凳子底下,她不光得喂饱自己?,还得偷渡点儿?虾钳子肉和虾皮上供呢。
看见盛罗一顿饭吃得忙忙碌碌,陆序不知道为什么?又心定了点儿?,低头解决两个老人随手给他夹的菜。
似乎是被?盛罗带动的,两位老人也?误认为他的饭量可以和狮子媲美。
看着面前渐渐满起来的饭碗,陆序突然想起来自己?忘了带健胃消食片。
这一顿饭,陆序忙着震惊和吃撑。
盛罗忙着大快朵颐和喂猫。
蒜泥白肉和茄子配饭,海虾、皮皮虾和螃蟹解馋,肚子和舌头都得到了满足。
吃完饭过了十点四?十,小饭馆也?得准备迎客了,罗老太?太?重新?扎上围裙,盛罗和盛老爷子收拾餐桌。
陆序强忍着不去摸自己?的胃,学着他们的样子想帮忙干点儿?什么?,结果经验不足效率低下,最终沦为了墙边摆设的花瓶。
还是努力收腹的花瓶。
洗好了碗盘,盛罗拿起围裙打算在厨房里炒菜,被?她姥爷直接摁住了。
“今天过节,你放假,你干啥啊?出去玩儿?去!”
盛罗:“谁不过节?咋还只?让我一个人放假了?!”
老爷子却很?坚决:“那要不你找出作业来问问小陆老师。”
盛罗:“……那我还是放假吧。”
罗老太?太?从厨房里伸出了夹着票子的手:
“西西你去买点儿?瓜子儿?,咱们晚上早点儿?收摊回去看晚会。”
盛罗应了下来。
她走出饭馆的门,往左边走了十几?米,一回头,看见自己?身后跟了个尾巴。
“你跟出来干啥?”
陆序微微低着头:“我在里面也?不知道该做什么?。”
盛罗点点头,由着她跟在后面。
走到路口的时候,盛罗说:“你是不是眼睛不舒服?那边儿?是药店?”
陆序心中迅速升起了想要买健胃消食片的渴望。